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价格持续下跌!进入三级预警区间

日照日报 2023-05-25


春节临近

猪肉价格不涨反跌


国家发改委1月9日消息,据国家发改委监测,1月3日-6日,全国平均猪粮比价为5.93:1,进入过度下跌三级预警区间。

按照2021年6月发改委发布的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》,当猪粮比价低于6:1时,发布三级预警;当猪粮比价连续3周处于5:1-6:1时,发布二级预警;当猪粮比价低于5:1时,发布一级预警。

 
根据农业农村部监测显示,1月9日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤24.44元,比上周五下跌2.7%,比去年12月9日的每公斤32.12元下跌23%。生猪价格跌幅更大,据猪价网监测数据,1月9日,生猪(外三元)价格为15.7元/公斤,比去年12月9日的22.54元/公斤下降高达30%。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示,去年9月,由于当时猪价大幅度上涨,很多养殖户专门针对春节之前的消费旺季进行了补栏,投机性二次育肥,10月猪价快速上涨后又出现了压栏惜售,但后来的市场走势却事与愿违。

“11月因为防疫措施较为严格,对猪肉消费产生了明显影响,猪价开始下跌。12月虽然防疫政策放开,但疫情呈现较为明显的上升趋势,对餐饮消费产生极大影响,导致猪肉需求疲弱。”他说。

冯永辉认为,上述情况导致了养猪户恐慌性抛售,引发价格“踩踏”,进而导致猪价连续下跌

分析师指出,往后看,鉴于市场集中出栏压力仍在,供多需少的局面短期内难以明显改观,猪价在春节前或仍维持较低水平。

冯永辉表示,从需求端来看,目前南方的腌制腊肉季已经结束,而北方地区的“赶大集”“杀年猪”已经开始,需求端有所恢复,但之前累积的库存消化需要一定时间。

“短期来看,猪价上涨的可能性不大,可能还是处于磨底阶段或者说震荡阶段,后期消费恢复正常后,猪价可能会出现回升,养殖户或将走出当前的亏损状态。”他说。


厉新昌/摄


上周我市居民消费品市场

价格稳中有降


1月9日市发改委发布信息,监测数据显示,1月8日市区重点监测的6家超市33种居民消费品市场价格,与1月2日相比(下同),16降11平6升,其中,水果、猪肉、鸡蛋价格下降,蔬菜价格上升。

蔬菜价格上升。重点监测的15种蔬菜价格7降2平6升,均价(每500克,下同)3.13元,上升3%。其中,降幅较大的主要有土豆、白萝卜、芹菜,均价分别为1.87元、1.40元、1.07元,下降15%、7.9%、7.8%;部分蔬菜价格季节性上涨,且临近元旦、春节,需求增加,涨幅较大的主要有青辣椒、黄瓜、卷心菜,均价分别为3.79元、5.06元、1.77元,上涨33.9%、21.3%、16.4%。

猪肉、鸡蛋价格下降。4种猪肉、纯牛奶(250ml/盒)、鸡蛋(普通)均价分别为17.14元、2.90元、5.24元,下降4%、2.7%、2.2%;白条鸡、羊肉(统货)、牛肉(统货)均价稳定,分别为11.17元、55.80元、45.65元。

粮油价格平稳。面粉(普通)、挂面(普通)、大米(中等)均价稳定,分别为2.46元、2.86元、2.57元;大豆油(主销品牌,5L)、花生油(鲁花一级,5L)均价58.42元、159.54元,环比持平。

水果价格下降。4种水果均价4.68元,环比下降7.5%。其中,香蕉、桔子、梨均价分别为3.47元、4.37元、5.67元,下降13.7%、12.4%、6.1%;苹果均价稳定,为5.19元。


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来源:界面新闻、湖北日报、日照发改

编辑:张笑梅

审核:王宗敏

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